Tomatengruen

“In Europa ist Adipositas besonders bei Kindern auf dem Vormarsch. Jahr für Jahr sind in der EU über 400.000 Kinder von Übergewicht und Fettleibigkeit betroffen. Es ist unser aller Pflicht, gegen diesen Trend anzukämpfen”, erklärte der für Gesundheit zuständige EU-Kommissar Markos Kyprianou. “Jetzt bündeln wir unsere Kräfte mit der Vereinigung Eurotoques International, um eine Website zu eröffnen, die sich an Kinder richtet und Kindern bewusst machen soll, wie wichtig gesunde Ernährung und eine gesunde Essenszubereitung sind. Wir möchten Kinder, Lehrer und Eltern gleichermassen dazu anspornen, sich für einen gesunden Lebensstil durch gesundheitsbewusste Ernährung zu entscheiden.”

Die Internet-Adresse zum Projekt  “EU-Mini-Chefs”  lautet:
http://eu.mini-chefs.eu
Auf der Website können Kinder sehen und erfahren, dass es Spaß machen kann und nicht kostspielig sein muss, sich gesund zu ernähren. Die Website versteht sich aber auch als Diskussions-Forum für gesunde Ernährung und gesundheitsbewusstes Kochen für Eltern, Lehrer und Kinder.
Angeboten werden u.a. einfache Rezepte und Küchentipps von renommierten Chefköchen aus ganz Europa. Die derzeit nur auf englisch verfügbare Website soll in Kürze in 12 verschiedenen Sprachen abrufbar sein.
Auch gibt es ein Interaktives Kochspiel, damit Kinder spielend lernen können, sich gesund zu ernähren.
Ich finde diese Aktion eine beispiellose Idee um das drohende Problem von ernährungskrankheiten und die daraus entstehenden Kosten für unsere Gesundheitssysteme in den Griff zu bekommen.
Natürlich ist das nur ein Tropfen auf den heissen Stein, aber

“Steter Tropfen höhlt den Stein”