Von Mausefallen und Röstzwiebeln

Es war einer dieser Tage. Die Küche duftete frühmorgens noch jungfräulich nach Tannennadeln und Milchprodukten. Unschuldig spiegelte sich das Chromstahl der Oberflächen in den glasklar gewienerten Fensterscheiben als ER mit den drei Tötungswerkzeugen den Raum betrat. Schweigend begutachteten wir gemeinsam die Objekte und ER begann ohne zögern die Käseschublade nach Lockmaterialien zu durchforsten.

Mausefallen

Zwischenzeitlich kurbelte ich die Produktion der Röstzwiebel an, denn es gab die allseits beliebten Käsespätzle mit Sura Kees. Der jungfräuliche Duft der Küche verflüchtigte sich allsbald ich die ersten Zwiebeln in das heisse Fett einlegte.

Röstzwiebel hell

Nicht lange dauerte es

Röstzwiebel mittel

bis das knackige Ergebnis auf dem Torkpapier sich ausruhen konnte um sich von den restlichen Fettbeständen zu befreien.

Röstzwiebel knackig

Unterdessen fröhnte der ER seine ersten Erfolge und berichtet von seinen Beutezügen in den tiefen der Kellergewölbe.

Noch ein Wort zu Mausefallen. Ich möchte jetzt nicht ausführlich auf den Grund der Mäusejagd eingehen denn ich denke es leuchtet jedem vernünftigen Menschen ein dass die kleinen Nager in küchenartigen Lagerbereichen nunmal fehl am Platze sind und gutes zureden nicht von Erfolg gekrönt sein wird. Darum zeige ich hier ein Beispiel der korrekten Lockstoffbefüllung inklusive Beute.

Lockstoffbefüllung

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16 Kommentare to “Von Mausefallen und Röstzwiebeln”

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  1. Gucky meint dazu:

    Bei mir sind die Mäuse ausgezogen wegen schlechter Ernährungslage… :mrgreen:

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  3. Dandu meint dazu:

    @Gucky: Wenn mal was brauchst … nur sagen. :mrgreen:
    Ein paar Zwiebeln hätte ich auch noch … ;-)

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  5. Basti meint dazu:

    oh du grausamer erbarmungloser östereicher… erst rotet ihr in deutschland ganze ethnische gruppen aus, nein noch nicht genug geht ihr auch noch wehrlosen nagetieren an den kragen!

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  7. little-wombat meint dazu:

    huiiiii, die zwiebeln kann man schier bis hier riechen, es gibt nichts, aber auch gahaaarrnichts leckererererees als den geruch von zwiebeln und knobi, die im öl vor sich hin brutzeln!! mnjammmiii!!! bei uns gab es gestern pangasius in zitronenrahm, mit lecker erbsen und frischem spargel… *seufz*
    ist doch klar, dass die mäuschen nur ungern ihr jagdrevier verlassen ;-)

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  9. Eveline meint dazu:

    Komme zum Essen, bin schon am Weg :)
    Diese Zwiiiiiiebeeeelllnnnn *yammmi* :)

    Die Beute flüchtet da oben links ;)

    Recht hat sie (auch wenn du auch recht hast *g)

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  11. Dandu meint dazu:

    @basti: Zum Schutze der menschliche Ernährung sehe ich mich gezwungen zu solchen drastischen Mitteln zu greifen, nur in bezug auf die Nager natürlich.

    @little-wombat: Fischchen in Zitronenrahm, sag mal machst du so leckere Sachen öfters ohne in deinem Blog nur ein Wort zu verlieren?? Unsere Mäuse sind da auch nicht so und verlieren kein Wort wenn sie unsere Lebensmittel brutal angreifen. :-)

    @Eveline: Leeeider sind die Zwiebelchen schon alle verschlungen, teils schon bevor sie auf den Käsknöpfli gelandet sind. ;-)

    Die Beute hat ausgeflüchtet ob Recht oder nicht. :mrgreen:

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  13. monokel meint dazu:

    …..solange keine Ratten vorbeischaun’…

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  15. Querdenker meint dazu:

    Du schreibst aber nix, wie Du die gefangenen Mäuse (Wildmäuse mit Pfifferlingen?) zubereitest… ;-)

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  17. kulinaria katastrophalia meint dazu:

    Was! Keine Lebendfallen. Die armen Küchenhelferlein :D

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  19. Chlorine meint dazu:

    Puh, was bin ich froh, dass du keine Bärenfallen auslegen musstest.. ;)

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  21. Dandu meint dazu:

    @monokel: umpf…da wären grössere Fallen vonnöten, oder ich spiele ihnen permanent Ratatouille vor und erledige dann die erstarrten in den Bann gezogenen Ratten mit Einweckgläsern …

    @Querdenker: Ein treffliche Verwendung der Mäuse gibt es hier… ;-)

    @kulinaria: Leider dürfen keine Überlebenden gemacht werden. Ihre Hygieneverordnung. :-)

    @Chlorine: Gottseidank haben wir den Honig im Safe gelagert. ;-)

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  23. schocan meint dazu:

    Schick doch Deine Katze(n) mal da rein. ABer die sind vermutlich pappsatt durch Whiskas und Co….

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  25. Dandu meint dazu:

    @schocan: Die haben wahrscheinlich Angst vor den Nagern. :-)

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  27. little-wombat meint dazu:

    hihi, meistens ist es zu spät. dh. wir können keine bilder mehr machen, weil wir schon alles aufgefuttert haben. aber ja, wenn wir kinderfreies we haben, dann wird experimentiert. und soll ich dir was verraten??? *flüstermodusan* ich liebe meinen mann dafür, dass er mittlerweile soweit ist, alleine zu kochen, während ich schnell duschen bin!! *flüstermodusaus*
    kann dir das rezept von melzer gerne per e-mail schicken. very easy und very lecker! ;-)

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  29. frank meint dazu:

    Ich habe beim Fallen befüllen gute Erfahrungen mit angelutschten Gummibärchen gemacht. Zumal mir vorher Käse und Schokolade aus der Falle gestohlen wurden ohne dass selbige ausgelöst hätte.
    Das angelutschte Gummibärchen konnte ich aber festkleben.

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  31. Dandu meint dazu:

    @little-wombat: Rezept bitte senden. Danke.
    Gratuliere zu deinem Mann! Das zeugt von Kreativität. :mrgreen:

    @frank: Willkommen auf meiner Seite hier :-) und vielen Dank für diesen nützlichen Tip. In der Tat ist mir das *ausderfallefressenohnezuklappen* auch schon passiert. Vorallem wenn ich mit Suchard Express die Nager locken wollt.

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