Golf Charity Turnier und derzeit etwas knapp mit Zeit
Am Wochenende konnten wir erfolgreich für eine Golfveranstaltung den Kochlöffel schwingen. Lange Tage und Nächte inklusive wenig Schlaf. Diese letzte Woche vor Schulschluss fordert nochmals alle Reserven. Zusätzlich stellte sich noch ein unerwarteter Personalverlust ein. Bei einem halb aufgetauten Semmel rutschte das Messer ab und bohrte sich in die Hand. Wir wünschen gute Besserung!
Der Buffetaufbau…
Buffet in Progress. v.l.n.r.: Schweinehalsbraten an Kümmel-Knoblauchglace, Rosmarinhuhn an Rahmsauce, Kartoffel-Lauchgratin, Basmatireis, nochmal ein Kartoffelgratin, Asiatisches Mischgemüse mit Kefen und Sojasprossen, Maccaroni in Sauce Primavera (Zucchini, Karotten, Curcuma, Broccoli usw) und zu guter letzt ein InduktionsWOK in dem wir mit Sesam und Soja marinierte Putenstreifen schwenkten.
Ein Waldorfsalat…
Antipasti…
Tirami Su ohne Ei…
Mousse au Chocolat dunkel und hell…
…und zu guter letzt auch eine Käseplatte…
Der nette Herr mit hellen Haaren 
hat sich leider die Schnittverletzung zugezogen. Glücklicherweise ist keine Sehne an der Hand verletzt worden!
Abgelegt unter Lebensmitteldasein | Tags: Buffet, Golf Charity Turnier, Schulschluss
July 1st, 2008 at 8:31 am
ich komme, aber nicht zum Golfspielen, sondern essen…..
Gute Besserung!
July 1st, 2008 at 8:52 am
Dandu, welche Köstlichkeiten und nichts davon bekomme ich ab! Ist schon toll, was ihr da leistet und zu gerne wäre ich mal einen Tag Mäuschen in so einer Küche – da gäbe es bestimmt einiges zu lernen….-Gute Besserung für den Herrn mit den hellen Haaren (wenn ich das richtig sehe, ist das hell sehr nett ausgedrückt und ist ähnlich weiß wie bei mir
???!
July 1st, 2008 at 10:50 am
Das spielt ja alle Stückln, Herr tomatengrüner Dandu!
July 1st, 2008 at 10:55 am
Wann findet das Charity-Essen für alle treuen und tapferen Dandu-Blogleser statt?
Meine Anmeldung bitte schon mal vormerken
!
July 1st, 2008 at 12:14 pm
himmel, welch eine fast inflationäre Auswahl!!! Wieviele Golfer wurden denn da verköstigt?
July 1st, 2008 at 3:28 pm
Ich möchte auch mitessen!!
Gute Besserung dem Händchen!
July 1st, 2008 at 9:57 pm
Golf spielen muss nicht sein – aber naschen an Deinem Buffet, das wär toll!!
July 1st, 2008 at 10:40 pm
Waldorfsalat und Mousee au Chocolat! ich bin dabei
!!!
July 2nd, 2008 at 12:29 am
mnjammi… da wär ich auch gern eingeladen, auch wenn das einlochen ja männersach iss… *räusper*
July 2nd, 2008 at 6:03 am
@Bolli: Sei willkommen! Eintritt aber nur mit Golfschläger in der Hand.
@Eva: Der junge Mann ist tatsächlich noch ziemlich jung, dann bist du es ja auch. Alter definiere ich sowieso nur durch die Einstellung.
@LillY: auch in D-Dur!
@sammelhamster: Vielleicht bei der Weihnachtsfeier?
@schocan: Das Buffet war ausgerichtet für ca. 70 Golfer plus Anhang und ca. 30 Personal. Wir hatten glücklicherweise genügend Ware dabei.
@Eveline: Spielst du Golf?
@Lavaterra: Du brauchst nur einen Golfschläger als Eintritt in der Hand.
@Judy: Vielleicht für das nächste EM-Finalspiel?
@little-wombat: Da hättest du dich sicher sehr wohl gefühlt.
Das Niveau war Klasse, die Menschen Sexy und es wurde den ganzen Tag lang fleissig eingelocht. Zur Belohnung gabs dann das Buffet mit extra Weinstand and Beer for free! 
July 2nd, 2008 at 9:01 am
@Dandu: das mit der Definition von Alter sehe ich wie du; und was die Haarpracht angeht, muss man eben damit leben, wenn irgendwas mit den Farbpigmenten nicht stimmt
….gibt Wichtigeres!!
July 2nd, 2008 at 1:39 pm
Nein, ich …. noch
July 3rd, 2008 at 8:50 am
auf das niveau hätt ich auch verzichten können… so nach dem 7. bier…
July 4th, 2008 at 6:20 am
@Eva: Stimmt, das sind Dinge die eben so sind und eben so akzeptiert werden. Eine natürliche Sache.
@Eveline: Äh…heisst das erst wenn du pensioniert bist?
@little-wombat: dann kommt das 8.Loch..
May 30th, 2009 at 4:55 am
[...] vor sich hin und frisst momentan auch kein Gras. Gerade hatten wir zum zweitenmal die Bewirtung des Golf-Charityturniers und ich weiss eines, Golfen ist nicht mein [...]