Bregenzerwälder Jungschwein vs Salbeirisotto

Zur linken befindet sich der Meister des tierischen Proteins auf schweinischer Basis.

Bregenzerwälder Jungschwein auf Thymianjus mit hausgemachten Nudeln und feinem Gemüse.

Bregenzerwälder Jungschwein

Und rechterhand der Herausforderer Salbeirisotto mit einer satt ansehenden Sauce samt ganzen Stücken und Parmesangehobeltes. Deko sensationell.

Thymianrisotto

Der Schiedsrichter Gerbera war fair und entschied im Garten des edlen Hauses Torggel für ein Unentschieden, je nach Neigung.

Gerbara Schiedsrichter am Tische

Begleitet wurden wir von einem Rausch von Rosen …

Rosenrausch

… und einer Vorabschampusflasche gegen aufkeimender Nervosität. Die war wichtig!

Nervösitätschampagner

Dann versanken wir in der betörenden Ausstrahlung des Blumenbeetes …

Betörende Blumen

… hundsmüde und happy.

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13 Kommentare to “Bregenzerwälder Jungschwein vs Salbeirisotto”

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  1. Diane meint dazu:
    July 26th, 2008 at 11:09 am

    Du arbeitest schon wieder :shock:
    Guter Geschmack – Sir Winston :D
    Also nochmal alles Liebe und Gute für den Ehestand! :)

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  2. mipi meint dazu:
    July 26th, 2008 at 11:42 am

    Herzlichen Glückwunsch!

    Ich hätte vermutlich als Primo das Risotto und das Jungschwein als Secondo genommen ;-)

    Sieht beides köstlich aus.

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  3. Dandu meint dazu:
    July 26th, 2008 at 12:13 pm

    @Diane: Meinen heissen Dank liebe Diane auch für die Postkarte!! :-)

    Und Nein, ich arbeite nicht. Das ist das Menü das wir gestern abend hatten. In einem enorm empfehlenswerten Haubenrestaurant.

    @mipi: Danke! :-) das Risotto war für Nichtfleischtiger vorgesehen. Ich hab beides probiert. Köstlich!

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  4. Rufus meint dazu:
    July 26th, 2008 at 12:23 pm

    Herzliche Gratulation und Alles Gute. :D

    Vielleicht wäre ein Livecast auch noch ganz gut gewesen, damit wir keine Sekunde verlieren … ;)

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  5. Dandu meint dazu:
    July 26th, 2008 at 12:27 pm

    @rufus: Danke! :-) Gute Idee mit dem Livecast. Das nächste mal dann. ;-)

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  6. sravana meint dazu:
    July 26th, 2008 at 2:24 pm

    Auch von mir herzlichen Glückwunsch zu Eurer Hochzeit. Alles Gute viel Glück und viele schöne unvergessliche Stunden. LG

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  7. roland eitler meint dazu:
    July 26th, 2008 at 4:01 pm

    feines sehr fein präsentiert – die gwohnt qaulität hier.

    und samstägliche grüße in die gartenstrasse

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  8. Eveline meint dazu:
    July 26th, 2008 at 6:46 pm

    Wenn die Ehe schon so delikat anfängt, kann es ja nur äußerst genussvoll weitergehen – dafür nochmal die besten Wünsche!!!

    Ich hab mir grad die Speisekarte angeschaut: jedes einzelne Gericht möcht ich essen, jedes!!

    Möchtest du noch eine kleine Anekdote über das Blumenbett loswerden..?? :D

    Alles Liebe!!

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  9. Dandu meint dazu:
    July 26th, 2008 at 7:20 pm

    @sravana: Danke! :-)

    @roland eitler: Auch Dir schöne Grüsse zurück in die äh … Deine Strasse ;-)

    @Eveline: Blumenbett, ich? Aber nein liebe Eveline ;-)

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  10. Rufus meint dazu:
    July 26th, 2008 at 10:46 pm

    Das nächste Mal? tststs … ;)

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  11. Gucky meint dazu:
    July 27th, 2008 at 4:59 am

    Ich wunderte mich auch über “das nächste Mal” und fragte mich, wie oft er vorhat zu heiraten… :twisted:

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  12. Jutta meint dazu:
    July 27th, 2008 at 2:20 pm

    Aber hallo! Zu einem solchen Anlass war das ja der perfekte Rahmen. Ganz herzlichen Glückwunsch für die Gattin und Dich.

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  13. manju meint dazu:
    July 29th, 2008 at 8:02 pm

    What lovely meals to start your new life together! Viel Spass in Italia!

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