Die Köche
Vorgestern Abend war nach langer Zeit wieder Pergola-Firetime und ich zündelte ein kleines Lagerfeuer im offenen Kamin. Es war Saukalt und auch zwei Stunden heizen liessen den Raum kaum wärmer werden. DJ DSL liess es auf meinem Lieblingsradiosender FM4 mit elektronischem HipHopFunkSoulMetal aus den Boxen krachen.
Alle meine XX’s und xxxs’s waren schon zu Bett und ich gurgelte noch genüsslich die Reste des Martini Asti’s, übrigens schmeckt diese aktuelle Puffbrause köstlich nach Flieder.
In der Glut des Lagerfeuers versunken hängte ich so meinen Gedanken nach als mein Blick auf ein älteres Gastromagazin fiel. Ach ja, die tonangebenden Köche der weiteren Umgebung. Die hatten es sicher stressiger um Neujahr herum. Geschlossene Gesellschaften, makellose Buffets und Menüfolgen in Haubenambiente. Puh, da geht schon was voran.
Mit dreien auf der Titelseite durfte ich auch schon mitkochen. Zwei in der obersten Reihe und einer in der untersten. Die Wilden Köche kann ich da nur sagen. Meine Rezepthefte waren danach um einiges dicker.*gg*
Ich schob diese Gedanken wieder zur Seite und konzentrierte mich auf die zischende schnellende Glut des Lagerfeuers … und dem Sound aus dem uralten Radioempfängers.
Abgelegt unter Lebensmitteldasein | Tags: 01.Jänner 2009, Benner, Brunbauer, Fm4, Huber, Lagerfeuer, Pergola, Puffbrause
January 3rd, 2009 at 10:33 am
Dran bleiben – und: wer keine Träume hat,….
In diesem Sinne – ein glückliches 2009!
January 3rd, 2009 at 11:23 am
Die Puffbrause muss ich auch mal probieren! Hört sich nach furchtbaren Kopfschmerzen und absolut 80ies an!
January 3rd, 2009 at 12:07 pm
Du wurdest mit einem Stöckchen beworfen
http://weltwahnsinn.blogspot.com/2009/01/6-by-5-neujahrs-stckchen-gefangen.html
January 3rd, 2009 at 9:09 pm
Kenn ich den rechts unten? *grübel* Mir schaut der so bekannt daher. Ist das ein gebürtiger Steirer?
January 4th, 2009 at 9:28 am
Trotz Stress lachen alle freundlich in die Kamera. Kochen macht Freude.
January 4th, 2009 at 11:56 am
Würdest du denn dein Bild gern auf oder in dem Magazin finden?
Hier ist alles fit, drückt sich aber noch hier rum, weil’s hier auch so bibbrig eiseskalt ist draußen
Heisses kochen klingt gut – *schrecklassnach* wenn ich auf die Uhr schau, sollt ich das auch tun, höchste Zeit… *kücherenn*
January 6th, 2009 at 8:42 am
@oldman: Träume…sind GANZ wichtig in unserem Leben. Auch Dir ein tolles 2009!
@Weltwahnsinn: Das Kopfweh war enorm am nächsten Tag!
Wegen dem Stöckchen…gib mir etwas Zeit, werde es später einmal aufnehmen.
@GuteEnte: Ja Du hast recht! Das ist Michael Pawlitschko und ist gebürtiger Steirer. Derzeit im Restaurant “Schönblick” zwischen Lindau und Bregenz oberhalb Lochau in Eichberg tätig.
@lamiacucina: Köche SIND Freude!
@Eveline: Um Gottes Willen bitte nicht!
Aber zeitlich begrenzt mitkochen macht Spaß!
…auf in die Küche… *gg
January 9th, 2009 at 5:50 am
Diese Magazine … das erinnert mich an eine schöne Zeit … Study-Jobs in früheren Zeiten und eine bekannte Zeitschrift hier in Germany, ich glaube diese
http://www.ahgz.de/
Chef de Partie, Demichef de Rang, Sommelier, Saucier, Commis de Rang … Housekeeper…
und die ganze Promi-Welt … ich liebe die Hotel-Atmosphäre … vielleicht sollte ich wie Udo gleich dort wohnen? 
http://www.swr3.de/musik/magazin/npf2008/Mmmh,_20leckere_20Farben_21/-/id=407668/did=397108/1qj4e82/index.html
Sieht schön aus so ein Kamin-Feuer – wärmt aber nicht, wenn er offen ist
ausser man hat noch zusätzliche Heizung.
Nach Flieder? Das mit den Kopfschmerzen dachte ich mir
Ich weiss schon, warum ich sowas nicht (mehr) trinke *g*
January 14th, 2009 at 7:00 am
@Diane: Ja das Hotelerlebnis ist schon was tolles … wenn es denn ein sehr gutes Hotel ist. Das sind wir uns Wert.
5Star and more!!